Digestoř je pomocníkem v každé kuchyni. Odsává páru z vaření a snižuje tak vlhkost vzduchu v místnosti. Pohlcuje efektivně zápach ze smažení, který by se šířil po místnosti, případně by se v ní také usazoval.
V dnešní době existuje spousta možností pro instalaci digestoře. Podvěsné a výsuvné digestoře prostor nikterak nenarušují. Jsou nenápadné a laciné. Komínové a ostrůvkové mají vyšší výkon a dělají design celé kuchyně.
